Les Oliviers du domaine
Sur nos coteaux dans la garrigue, nous avons replanté des parcelles d’oliviers, au milieu des vignes.
Les variétés picholine, aglando, grossanne, et négrette composent nos parcelles, pour des huiles aromatiques et riches en goût.
Ces oliviers, comme toutes les productions du domaine sont cultivées en agriculture biologique.